Joghurt mit Sauerrahm verrühren und mit gehackter Petersilie, Schnittlauch-Röllchen, gehacktem Knoblauch sowie Salz und Pfeffer und optional Chili-Flocken anrühren
Fladenbrot halbieren
Brat- und Pfannenkäse in Mehl wenden und 2 Minuten je Seite in etwas Öl anbraten