Apfel-Zimt-Tiramisu

Schärdinger Schlagobers aufschlagen. Schärdinger Topfen, Mascarino, Vanillezucker und Staubzucker verrühren und Schlagobers unterheben.

Die Gläser mit Biskotten auslegen und mit etwas Apfelsaft beträufeln. Eine Schicht Apfelmus, eine Schicht Topfen-Mascarino-Creme ins Glas füllen und mit Zimt bestreuen. Den Vorgang wiederholen, bis das Glas gefüllt ist.

Das Apfel-Zimt-Tiramisu 2 Stunden im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen und mit einem Minzeblatt garnieren.