Champignon-Toast aus dem Backofen
Zubereitungsdauer
45 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken.
- Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und Champignons und Zwiebelringe darin etwa 3 Minuten anbraten. Knoblauch dazugeben und mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
- Schwarzbrotscheiben mit Butter bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Pilzmischung darauf verteilen. Gratinkäse darüberstreuen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 10 – 15 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
