![Dachsteiner Laib Header](/sites/default/files/styles/hero_480x210/public/2024-01/headerbilder_srd_dachsteiner_halb.jpg?h=63ca9c4d&itok=-FSJCtWJ)
Dachsteiner Halblaib
Als Käsestück in der 4 kg Packung
Herkunft
Voitsberg
Reifung
Rotkulturreifung
Geschmack
Würzig kräftig
Rotkulturreifung
Mindestens sechs Wochen benötigt diese steirische Käsespezialität, um in Voitsberg in der Steiermark heranzureifen. Rotkulturen geben dem Käse seinen pikanten Geschmack und die rötlich-braune Naturrinde. Der Dachsteiner ist von rahmig-weicher Konsistenz und würzig-kräftigem Aroma und eignet sich nicht nur für Käseplatten und zur Jause, sondern auch für warme Käsegerichte (Fondue, Käsespätzle, Gratins). Der Dachsteiner cremig ist als Halblaib oder Zwickl an der Feinkost-Theke erhältlich!
würzig-cremig
Rotkulturreifung
Energie | 1518 kJ / 366 kcal |
Fett | 30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 24 g |
Salz | 2 g |