Saucen zu Raclette und Fondue

Preiselbeerdip

Schärdinger Naturjoghurt, Sauer- rahm und Créme Fraiche verrühren. Preiselbeer-Marmelade und Zitronenabrieb hinzugeben und nochmals gut verrühren. Salzen und abschmecken.
 

Sweet Chilli Dip

Chili in der Mitte halbieren, die Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Schärdinger Gervais natur mit dem Schärdinger Naturjoghurt verrühren, Honig und Chilis untermengen und salzen.