Frittata mit Spinat und Käse
Zubereitungsdauer
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
- Zuerst die Zwiebel fein hacken, dann Spinat ausdrücken und den Jerome in kleine Stücke schneiden oder reiben. In einer Pfanne die Zwiebel in Butter glasig dünsten, danach Eier in die Pfanne gießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Nun den Käse mit dem Spinat darauf verteilen, das Omelette bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten garen. Mit Kräutern bestreut servieren.
