ZubereitungErdbeeren vom Strunk befreien und zusammen mit Zitronensaft und Staubzucker pürieren.Mascarino leicht in einer Schüssel cremig aufschlagen und dann portionsweise das Erdbeerpüree unterziehen.Auf kleine Schüsseln aufteilen und vor dem Servieren im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Zubereitungsdauer15 MinutenSchwierigkeitsgradLeichtMengenangabe für4 Personen Zur Übersicht Weitere Genusstipps Mit Grillkäse, Kräutern und Tomaten gefülltes Hühnerbrüsterl im Speckmantel 45 MinutenSchwer Apfel-Zimt-Tiramisu25 MinutenLeicht Joghurt-Granola-Eis am Stiel20 MinutenLeicht Pikante Kekserl 1 StundeMittel Landfrischkäse Salat10 MinutenLeicht Erdbeertraumtörtchen mit knusprigen Strudelecken25 MinutenMittel