Rauchkäse Scheiben
Als Käsescheiben in der 150 g Packung
Herkunft
Voitsberg
Reifung
Reifung durch Milchsäurebakterien
Geschmack
G'schmackig
Reifung durch Milchsäurebakterien
Die Schärdinger Rauchkäse Scheiben zeichnen sich durch einen milden Käsegeschmack mit feinem Raucharoma aus. Dafür wird der Käse nach dem Reifen mild über Buchenholz geräuchert. Ideal für eine herzhafte Jause, für rustikale Käseplatten, zum Frühstück aber auch zum Verfeinern von warmen Speisen.
fein geräuchert
Reifung durch Milchsäurebakterien
Energie | 1367 kJ / 329 kcal |
Fett | 25 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 1,5 g |