Kakaokuchen mit Sauerrahm
Zubereitungsdauer
45 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
- Das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel vermengen. Danach Sauerrahm, Öl, Eier, Zucker, Salz, Nüsse und Kakaopulver hinzufügen und verrühren.
- Verteile den Teig in einer geeigneten, mit Backpapier ausgelegten Form und backe ihn im vorgeheizten Backofen für ca. 50 Minuten bei 170 °C, Ober- und Unterhitze.
- Nach dem Backen den Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Unser Tipp
Du kannst den Kuchen auch super toppen mit einer Schokoladenglasur. Lass dafür 250 g Zartbitterschokolade mit Schlagobers über einem Wasserbad schmelzen, gut verrühren, etwas abkühlen lassen und zum Servieren über den Kuchen gießen.
