Jausenkäse Halblaib
Als Käsestück in der 480g Packung
Herkunft
Voitsberg
Reifung
Reifung durch Milchsäurebakterien
Geschmack
Mild Fein
Reifung durch Milchsäurebakterien
Bei Schärdinger ist für jeden etwas dabei. Für alle, die es lieber mild mögen gibt es nun den neuen Schärdinger Jausenkäse. Dieser fein-aromatische Käse zeichnet sich durch seinen geschmeidigen und schnittfesten Teig aus. Er eignet sich optimal zur Jause und für Käseplatten, bietet aber auch in der warmen Küche zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten - etwa für Toasts oder zum Überbacken von Speisen.
Gekäst wird der Schärdinger Jausenkäse in einem rd. 1kg Laibchen in der steirischen Traditionskäserei Voitsberg. Sein Teig ist gekennzeichnet durch eine feine Bruchlochung.
Erhältlich ist der Schärdinger Jausenkäse im 480g Halblaib.
fein-aromatisch
Reifung durch Milchsäurebakterien
Energie | 1367 kJ / 329 kcal |
Fett | 25 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 1,8 g |